Recipes / Dessert

Arroz con leche

Arroz con leche
Recipe Type: Dessert
Author: National Heart, Lung and Blood Institute
Cook time:
Total time:
Serves: 5
Ingredients
  • 6 tazas de agua
  • 2 palitos de canela
  • 1 taza de arroz
  • 3 tazas de leche descremada
  • 2/3 taza de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
Instructions
  1. Haga hervir el agua y los palitos de canela en una olla mediana.
  2. Agregue el arroz. Cocine a fuego bajo 30 minutos, hasta que el arroz esté suave y el agua se haya evaporado.
  3. Añada la leche descremada, el azúcar y la sal. Cocine 15 minutos más, hasta que se condense.
Serving size: 1/2 cup Calories: 372 Fat: <1g Saturated fat: <1g Sodium: 366mg Cholesterol: 3mg
Notes
This recipe is also available in English: [url href=”http://kidsinthekitchen.ajli.org/recipes/dessert/rice-pudding/” title=”Rice Pudding”]Rice Pudding[/url]

 

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